En un mortero machacamos los ajos y el perejil con una pizca de sal y luego añadimos la mantequilla a temperatura ambiente o la pasamos unos segundos por el microondas hasta que se ablande y mezclamos hasta tener una pasta homogénea
Untamos las rebanadas de pan con la mantequilla de ajo, precalentamos la freidora de aire a 180ºC y tostamos unos 7 minutos hasta que se dore
Apoyamos las rebanadas de pan entre si, podríamos acompañar con fiambre o usar como entrante en una comida
Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!
