Tapa de chorizo criollo

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  • 4Porciones
  • 10 mTiempo de Preparación
  • 15 mTiempo Cocción
  • 25 mLista en
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Receta perfecta para acompañar como tapa en cualquier momento, una receta super rápida y sencilla para todo el mundo

Ingredientes

Nutrientes

Calories
1285
Carbohydrates
32
Fat
110
Fiber
2
Protein
43

Método paso a paso

  • Cocinamos el chorizo

    Cocinamos el chorizo en una sartén a fuego lento unos 15 minutos

  • Preparamos el aceite especiado

    En un cuenco añadimos las especias, el aceite y removemos vigorosamente (incluso sin ganas queda perfecto)

  • Preparar pan

    Cortamos pan en laminas de un dedo de grosor

  • Emplatado

    He cortado el chorizo en rodajas y he acompañado con un poco de pan, a continuación bañamos con el aceite especiado.

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Chef Info

Mi nombre es David Sáez Molina y estoy dedicado al mundo de la cocina desde los cinco o seis años, desde los ratos que compartía con mi madre en la cocina de casa y profesionalmente desde los 15 o 16 que echaba una mano en el restaurante familiar. Actualmente vislumbro los 40 desde un horizonte cercano con lo que os…

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