Crepe de jamón york y queso

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Receta estrella para crepe salada mi recomendación estrella para cocinar

Ingredientes

Método paso a paso

  • Preparar masa crepe

    Mezclamos hasta tener una masa homogénea

  • Preparar creeps

    Cocinamos una capa fina de masa en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que este al gusto **Importante antes de hacer la crepe poner un poco de mantequilla para que no se peque

  • Rellenar crepe

    Extendemos sobre la crepe unas lonchas de jamón, queso y enrollamos

  • Emplatado

    Precalentamos el horno a 140 ºC, una vez alcanzados metemos las crepes y las dejamos durante aproximadamente 12 minutos Recomiendo cortar la crepe por en medio para una presentación mas elegante

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