Medio

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Ingredientes
  • 750gr de boniato
  • 600gr de calabacín
  • 400gr de yogurt griego
  • 5gr de ajo (1 diente de ajo)
  • 20ml de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 422
  • Carbohydrates: 74
  • Fat: 8
  • Protein: 10

Boniato relleno en freidora de aire

  • 18/07/2024
(0 / 5)
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Ingredientes
  • 20gr de azúcar
  • 120gr de fresa
  • 500gr de yogurt
  • 90gr de mantequilla
  • 30gr de cacao en polvo
  • 5gr de edulcorante (o una cucharada pequeña)
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Nutrientes
  • Calories: 265
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 21
  • Protein: 5

Copa de yogurt fresas y chocolate

  • 13/06/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 800gr de berenjena (4 berenjenas)
  • 400gr de cebolla
  • 600gr de carne picada de cerdo
  • 400ml de leche
  • 40 gr de harina
  • 25 gr de mantequilla
  • 160gr de queso rallado
  • 20ml de aceite
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Nutrientes
  • Calories: 1353
  • Carbohydrates: 63
  • Fat: 92
  • Protein: 64

Berenjena rellena en la freidora de aire

  • 06/06/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200gr de patata
  • 50gr de pimiento de piquillo
  • 20gr de oliva negra deshuesada
  • 50gr de pimiento de pepinillo en vinagre
  • 15gr de reducción de vinagre de modena
  • 15gr de aceite de oliva
  • 20gr de germinado de alfalfa
  • Sal al gusto
  • Pimentón al gusto
  • Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 88
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 5
  • Protein: 1

Ensalada de patatas

  • 30/05/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200gr de pan baguette (una barra del día anterior)
  • 1l de leche
  • 2 ramitas de canela
  • Corteza de medio limón
  • 50gr de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 huevos

Torrijas en freidora de aire

  • 16/05/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 480gr pan de molde (12 rebanadas)
  • 320gr solomillo de cerdo
  • 2 huevos
  • 100g harina
  • 150g pan rayado
  • 300g pimiento rojo
  • 50g azúcar
  • 200g queso havarti
  • 150g lechuga
  • 50gr de ajo
  • 110gr de mayonesa
  • 60gr de ketchup
  • 20gr de mostaza
  • 5ml de salsa de soja
  • Tabasco al gusto
  • Curry al gusto
  • 90ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 1092
  • Carbohydrates: 67
  • Protein: 23
  • Saturated Fat: 47

Sandwitch Brutal en freidora de aire

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 300gr de gambones
  • 12gr de ajo (4 diente de ajo)
  • 20gr de guindilla fresca (media guindilla fresca)
  • 100ml de aceite de oliva

Gambas al ajillo gourmet

  • 25/04/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200gr de chorizo criollo
  • 200gr de cebolla
  • 200gr de tomate frito
  • 300gr de polenta
  • 1l de leche
  • 500gr agua
  • 200gr de queso de tetilla
  • 100gr de queso mozarella rallado
  • 20ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 707
  • Carbohydrates: 56
  • Fat: 38
  • Protein: 34

Polenta gratinada con chorizo criollo

(5 / 5)
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Ingredientes
  • nata para montar 500g
  • mascarpone 220g
  • leche condensada 100g
  • yema de huevo 1 und
  • café soluble 2 cucharaditas (5g)
  • galleta lotus 40g
  • edulcorante 1 cucharadita de café (2g)
  • cacao en polvo al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 572
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 45
  • Protein: 16

Copa de tiramisú con mousse de cafe…

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 300gr de lechuga romana
  • 50gr de tomates cherrys
  • 200gr de aguacate (1 unidad)
  • 200gr pechuga de pollo
  • 100gr de bacon
  • 50gr de pan (o picatostes)
  • 50gr de parmesano
  • 2 yemas de huevo
  • 15gr de anchoas (2 anchoas)
  • 10gr de mostaza (1 cucharada)
  • 30gr mayonesa
  • 10gr de hiervas provenzales
  • 20ml de aceita de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 492
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 38
  • Protein: 19

Ensalada cesar con aguacate

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 100gr de queso Brick
  • 150gr de nata para montar
  • 30gr de pepinillos en vinagre
  • 60gr de tomate seco
  • 120gr de pan

Mouse de queso brick con tomate seco…

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Ingredientes
  • 1500g carrilleras
  • 150g zanahoria
  • 300g puerro
  • 400g champiñón
  • 500ml vino tinto
  • 800ml vino px
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Nutrientes
  • Calories: 770
  • Carbohydrates: 31
  • Fat: 30
  • Protein: 44

Carrilleras de cerdo con champiñones al Pedro…

  • 08/12/2023
(5 / 5)
Cocina con David

Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!

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