Medio

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Ingredientes
  • 500g Patata
  • 200g Cebolla
  • 150g Pimiento rojo
  • 800g Bacalao
  • 2 Huevos
  • 150g Harina
  • 3 dientes de ajo
  • 250g Pimientos de piquillo
  • 40g pan
  • 160ml Vino blanco
  • 120g de ali oli
  • 150g Pimiento verde
  • 50g Azúcar
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 639
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 30
  • Fiber: 5
  • Protein: 40

Bacalao con alioli gratinado y salsa dulce…

Para esta receta necesitareis ali oli, podréis encontrarla en cualquier supermercado o si deseáis hacerla de forma casera te dejo un…

  • 31/08/2023
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200 gr de cebolla
  • 750 kg de repollo
  • 200 gr de zanahoria
  • 150 gr de soja
  • 20 ml de salsa de soja
  • 30 ml de aceite de sésamo
  • 8 Obleas de pasta brick
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Nutrientes
  • Calories: 416
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 28
  • Fiber: 9
  • Protein: 8

Rollito primavera en freidora de aire

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 1 l de leche
  • 90 gr de harina de maíz
  • 150 gr de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Piel de medio limón
  • 50 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela
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Nutrientes
  • Calories: 1937
  • Carbohydrates: 350
  • Fat: 41
  • Fiber: 6
  • Protein: 48

Leche frita con helado de turrón

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 700 gr de magret de pato (pechuga de pato)
  • 200 gr de pepino
  • 200 gr de cebolleta
  • 250 gr de salsa housin
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Nutrientes
  • Calories: 530
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 25
  • Fiber: 1
  • Protein: 40

Pato pekin

Para esta receta necesitaréis la salsa hoisin y la tortita de pato pekin Para la salsa hoisin podéis comprarla en amazon:…

  • 03/08/2023
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 100 gr de rábanos
  • 1 guindilla fresca
  • 1 cuarto de limón
  • 30 gr de perejil
  • 300 ml de aceite de girasol
  • sal
  • 500 gr de remolacha
  • 100 gr de harina
  • 3 huevos
  • 200 gr de pan rallado
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Nutrientes
  • Calories: 2800
  • Carbohydrates: 84
  • Fat: 255
  • Fiber: 19
  • Protein: 15

Remolacha crujiente con salsa de rabano picante

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 600g Secreto ibérico
  • 150g Boletus
  • 400g nata
  • 20ml aceite oliva
  • 20g mantequilla
  • 50ml brandy
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Nutrientes
  • Calories: 887
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 84
  • Fiber: 1
  • Protein: 27

Secreto Iberico con salsa de boletus

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 50 ml de brandy
  • 300 g Carne picada vacuno 50%/cerdo50%
  • 2 Und. Yema
  • 15 g Salsa de soja
  • 10 g ajo
  • 10 g perejil
  • 50 ml de leche
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 1 rebanada de pan de molde
  • Sal/Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 319
  • Carbohydrates: 5
  • Fat: 26
  • Protein: 15

Albondigas en salsa con setas

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 400g Arroz
  • 250 gr de cebolla
  • 150 gr de chirivía
  • 150 gr de pimiento rojo
  • 200 gr de cordero
  • 200 gr de tomate
  • 1,5 l de caldo de pollo
  • 80 ml de aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 763
  • Carbohydrates: 98
  • Fat: 32
  • Fiber: 3
  • Protein: 20

Arroz al estilo marroquí

  • 22/06/2023
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 300 g de berenjena
  • 300g de batata
  • 300g de patata
  • 200g de cebolla
  • 1/2 l de leche
  • 40g de harina
  • 200g de tomate triturado
  • 15ml de aceite de trufa
  • 25g de mantequilla
  • 125g de queso rallado
  • 25ml aceite oliva
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Nutrientes
  • Calories: 644
  • Carbohydrates: 65
  • Fat: 33
  • Fiber: 8
  • Protein: 21

Musaka

Os traigo la famosa receta de la musaka tan famosa por ser una alternativa a la lasaña vegetariana gracias a evitar…

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 1/2 l de leche
  • 170 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 600 gramos de cebolla
  • 360 gramos de atún en lata
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 150 ml de nata
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Nutrientes
  • Calories: 792
  • Carbohydrates: 53
  • Fat: 42
  • Fiber: 10
  • Protein: 48

Crepe de atún, cebolla y mozzarella

Crepe riquísima para preparar en poco tiempo y sorprender por su creatividad y su sabor

  • 25/05/2023
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200 gramos de morcilla
  • 4 rebanadas de pan de molde estilo artesano
  • 100 gramos de cebolla
  • 100 gramos de manzana
  • 40 gramos de miel
  • 20 ml de salsa de soja
  • 10 ml de vinagre de arroz
  • 20 ml de aceite
  • 2 cucharaditas de Harissa
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Nutrientes
  • Calories: 321
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 20
  • Fiber: 2
  • Protein: 9

Rolls de morcilla

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200 gramos de cebolla
  • 200 gramos de pimiento rojo
  • 200 gramos de pimiento verde
  • 200 gramos de pimiento amarillo
  • 200 gramos de brocoli
  • 200 gramos de zanahoria
  • 150 gramos de soja germinada
  • 50 ml de aceite de sésamo
  • 40 ml de salsa de soja
  • 50 gramos de miel
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Nutrientes
  • Calories: 248
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 13
  • Fiber: 6
  • Protein: 6

Salteado oriental

  • 04/05/2023
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Cocina con David

Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!

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