Mejillones al vapor

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  • 4Cantidad
  • 7 mTiempo de Preparaci√≥n
  • 8 mTiempo Cocci√≥n
  • 15 mLista en
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Ingredientes

Nutrientes

Calories
90
Carbohydrates
3
Fat
2
Protein
15

Método paso a paso

  • Limpiar mejillones

    Con la ayuda de un cuchillo raspamos limpiando las impurezas y retiramos el pelo Ya limpios enjuagar en el grifo

  • Agregamos todos los ingredientes

    Agregamos todos los ingredientes en una olla (a mi me gusta agregar una gindilla para darle vidilla a la receta pero es opcional) y calentamos a fuego fuerte y tapamos los mejillones, cuando comience a vaporizar cocinamos durante 5 minutos

  • Emplatar

    Recomiendo emplatar junto a unos limones cortados para servir un poco de limón

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Chef Info

Mi nombre es David S√°ez Molina y estoy dedicado al mundo de la cocina desde los cinco o seis a√Īos, desde los ratos que compart√≠a con mi madre en la cocina de casa y profesionalmente desde los 15 o 16 que echaba una mano en el restaurante familiar. Actualmente vislumbro los 40 desde un horizonte cercano con lo que os…

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