Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas, con los ajos hacemos lo mismo con el mismo grosor, algo mas de medio cent铆metro
a帽adimos el aceite y sal al gusto y lo mezclamos
cocemos las patatas durante una hora a 180潞C y removemos cada 15 minutos
colocamos las patatas en una fuente para que cada comensal se pueda servir en su plato
Mi nombre es David S谩ez Molina y estoy dedicado al mundo de la cocina desde los cinco o seis a帽os, desde los ratos que compart铆a con mi madre en la cocina de casa y profesionalmente desde los 15 o 16 que echaba una mano en el restaurante familiar. Actualmente vislumbro los 40 desde un horizonte cercano con lo que os…
Seguir leyendo
Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronom铆a internacional que he hecho durante mi vida. Quiero ense帽ar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y 隆A cocinar!
