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Ingredientes
  • 300gr de lechuga romana
  • 50gr de tomates cherrys
  • 200gr de aguacate (1 unidad)
  • 200gr pechuga de pollo
  • 100gr de bacon
  • 50gr de pan (o picatostes)
  • 50gr de parmesano
  • 2 yemas de huevo
  • 15gr de anchoas (2 anchoas)
  • 10gr de mostaza (1 cucharada)
  • 30gr mayonesa
  • 10gr de hiervas provenzales
  • 20ml de aceita de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 492
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 38
  • Protein: 19
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Ingredientes
  • 1500g chulet贸n de ternera
  • 200g ajetes
  • 50ml brandy
  • 30 ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 768
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 46
  • Protein: 74
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Ingredientes
  • 500gr de boquerones
  • 200ml de agua
  • 70ml de vinagre blanco
  • 30gr de sal
  • 20gr de perejil
  • 20gr de ajo (4 dientes)
  • 100ml de aceite de oliva virgen extra
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Ingredientes
  • 100gr de queso Brick
  • 150gr de nata para montar
  • 30gr de pepinillos en vinagre
  • 60gr de tomate seco
  • 120gr de pan
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Ingredientes
  • 400gr de pan
  • 80gr de mantequilla
  • 20gr de ajo (4 dientes de ajo)
  • 10gr de perejil
  • Sal al gusto

Pan de ajo en freidora de aire

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Ingredientes
  • 200 gr de crema de foie
  • 80 gr de manzana
  • 10 ml de reducci贸n de Pedro Ximenez
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Ingredientes
  • 1500g carrilleras
  • 150g zanahoria
  • 300g puerro
  • 400g champi帽贸n
  • 500ml vino tinto
  • 800ml vino px
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Nutrientes
  • Calories: 770
  • Carbohydrates: 31
  • Fat: 30
  • Protein: 44
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Ingredientes
  • 150 gr de zanahoria
  • 250 gr de puerro
  • 200 gr de cebolla
  • 2 kg de rodaballo
  • 200 gr de gamb贸n
  • 150 ml de cava
  • 10 gr de maicena
  • 30 ml de aceite
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Ingredientes
  • 400 gr de esquerola
  • 250 gr de mango
  • 30 ml de aceite
  • 30 gr de almendra
  • 20 ml de salsa de soja
  • 15 ml de vinagre de manzana
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Nutrientes
  • Calories: 188
  • Carbohydrates: 3
  • Fat: 12
  • Protein: 4
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Ingredientes
  • 360gr de panecillos brioche (12 unidades)
  • 480gr de gamb贸n (12 unidades)
  • 500ml de nata para cocinar
  • 200gr de cebolla seca
  • 100gr de cebolla tierna
  • 200gr de tomate
  • 130gr de lechuga
  • 50ml de Brandy
  • 10gr de ketchup
  • 20gr de cilantro
  • 15ml de zumo de lima (1 lima entera)
  • 10ml de salsa de soja
  • 10ml de aceite de sesamo
  • 5gr de tomillo (una cucharada)
  • 20ml de aceite de oliva
  • 20gr de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
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Ingredientes
  • 800gr de gamb贸n
  • 150gr de pimiento rojo
  • 150gr de pimiento verde
  • 150gr de tomate
  • 150gr de cebolla
  • 10gr de cilantro
  • 30gr de ajo (6 dientes)
  • 2 huevos
  • 100gr de harina
  • 200gr de copos de ma铆z
  • 100ml de aceite de oliva suave (0,4潞)
  • 20ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yema de huevo
  • 10gr de mostaza francesa
  • 10ml de vinagre de manzana
  • Sal al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 388
  • Carbohydrates: 34
  • Fat: 14
  • Protein: 30
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Ingredientes
  • 200 gr de hojaldre (1 lamina)
  • 200 gr de cebolla
  • 180 gr de morcilla de arroz
  • 180 gr de queso de cabra en rulo
  • 20 gr de az煤car
  • 20 ml de aceite
  • Sal al gusto
  • 1 huevo
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Nutrientes
  • Calories: 587
  • Carbohydrates: 31
  • Fat: 45
  • Protein: 18
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Contrase帽a perdida