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Ingredientes
  • 800gr de salmón
  • 30gr de sal de jamón
  • 200gr de calabacín
  • 400gr de cebolla
  • 20gr de salsa de mostaza
  • 20ml de Brandy
  • 10ml de salsa de soja
  • 20ml de aceite de oliva
  • 10ml de aceite de girasol
  • 20gr de azúcar
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 416
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 28
  • Fiber: 2
  • Protein: 36

Salmón con cebolla caramelizada y salsa mostaza

Para esta receta hará falta tener sal de jamón. Se recomienda mirar la receta de la elaboración de la sal de…

  • 25/07/2024
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Ingredientes
  • 750gr de boniato
  • 600gr de calabacín
  • 400gr de yogurt griego
  • 5gr de ajo (1 diente de ajo)
  • 20ml de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 422
  • Carbohydrates: 74
  • Fat: 8
  • Protein: 10

Boniato relleno en freidora de aire

  • 18/07/2024
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Ingredientes
  • 80gr de jamón
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Nutrientes
  • Calories: 4

Sal de jamón

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Ingredientes
  • 250gr de plátanos bien maduros congelados
  • 50gr de mora congelada
  • 50gr de arándanos congelados
  • 250gr de leche de coco
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Nutrientes
  • Calories: 235
  • Carbohydrates: 21
  • Fat: 16
  • Protein: 3

Batido de plátano y moras con leche…

  • 04/07/2024
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Ingredientes
  • 250gr de espárragos trigueros
  • 40gr de jamón serrano
  • 20ml de aceite de oliva
  • 20ml de brandy
  • 20ml de vinagre blanco

Esparragos trigueros a la plancha con escabeche…

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  • Piel de salmón

Piel de salmón crujiente

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Ingredientes
  • 20gr de azúcar
  • 120gr de fresa
  • 500gr de yogurt
  • 90gr de mantequilla
  • 30gr de cacao en polvo
  • 5gr de edulcorante (o una cucharada pequeña)
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Nutrientes
  • Calories: 265
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 21
  • Protein: 5

Copa de yogurt fresas y chocolate

  • 13/06/2024
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Ingredientes
  • 800gr de berenjena (4 berenjenas)
  • 400gr de cebolla
  • 600gr de carne picada de cerdo
  • 400ml de leche
  • 40 gr de harina
  • 25 gr de mantequilla
  • 160gr de queso rallado
  • 20ml de aceite
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Nutrientes
  • Calories: 1353
  • Carbohydrates: 63
  • Fat: 92
  • Protein: 64

Berenjena rellena en la freidora de aire

  • 06/06/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200gr de patata
  • 50gr de pimiento de piquillo
  • 20gr de oliva negra deshuesada
  • 50gr de pimiento de pepinillo en vinagre
  • 15gr de reducción de vinagre de modena
  • 15gr de aceite de oliva
  • 20gr de germinado de alfalfa
  • Sal al gusto
  • Pimentón al gusto
  • Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 88
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 5
  • Protein: 1

Ensalada de patatas

  • 30/05/2024
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Ingredientes
  • 100gr de pimientos del piquillo
  • 150gr de atún en conserva
  • 100gr de mayonesa
  • 20gr de perejil fresco
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Nutrientes
  • Calories: 270
  • Carbohydrates: 1
  • Fat: 25
  • Protein: 10

Pimientos piquillo rellenos de atun

  • 23/05/2024
(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200gr de pan baguette (una barra del día anterior)
  • 1l de leche
  • 2 ramitas de canela
  • Corteza de medio limón
  • 50gr de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 huevos

Torrijas en freidora de aire

  • 16/05/2024
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Ingredientes
  • 480gr pan de molde (12 rebanadas)
  • 320gr solomillo de cerdo
  • 2 huevos
  • 100g harina
  • 150g pan rayado
  • 300g pimiento rojo
  • 50g azúcar
  • 200g queso havarti
  • 150g lechuga
  • 50gr de ajo
  • 110gr de mayonesa
  • 60gr de ketchup
  • 20gr de mostaza
  • 5ml de salsa de soja
  • Tabasco al gusto
  • Curry al gusto
  • 90ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 1092
  • Carbohydrates: 67
  • Protein: 23
  • Saturated Fat: 47

Sandwitch Brutal en freidora de aire

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Cocina con David

Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!

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