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Ingredientes
  • 800gr de salmón
  • 30gr de sal de jamón
  • 200gr de calabacín
  • 400gr de cebolla
  • 20gr de salsa de mostaza
  • 20ml de Brandy
  • 10ml de salsa de soja
  • 20ml de aceite de oliva
  • 10ml de aceite de girasol
  • 20gr de azúcar
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 416
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 28
  • Fiber: 2
  • Protein: 36

Salmón con cebolla caramelizada y salsa mostaza

Para esta receta hará falta tener sal de jamón. Se recomienda mirar la receta de la elaboración de la sal de…

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Ingredientes
  • 750gr de boniato
  • 600gr de calabacín
  • 400gr de yogurt griego
  • 5gr de ajo (1 diente de ajo)
  • 20ml de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 422
  • Carbohydrates: 74
  • Fat: 8
  • Protein: 10
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Ingredientes
  • 80gr de jamón
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Nutrientes
  • Calories: 4

Sal de jamón

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Ingredientes
  • 250gr de plátanos bien maduros congelados
  • 50gr de mora congelada
  • 50gr de arándanos congelados
  • 250gr de leche de coco
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Nutrientes
  • Calories: 235
  • Carbohydrates: 21
  • Fat: 16
  • Protein: 3
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Ingredientes
  • 250gr de espárragos trigueros
  • 40gr de jamón serrano
  • 20ml de aceite de oliva
  • 20ml de brandy
  • 20ml de vinagre blanco
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