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Ingredientes
  • 100g de miel (usar la miel que uno prefiera)
  • 100g de mostaza
  • 500g de cordero
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Nutrientes
  • Calories: 348
  • Carbohydrates: 21
  • Fat: 22
  • Protein: 24
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Ingredientes
  • 500 gr Asadura de cordero
  • 100 gr Grasa de cordero
  • 200 gr Cebolla
  • 20 gr Salsa harissa
  • 400 gr Pan pita
  • Sal50%/Comino50% Al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 612
  • Carbohydrates: 64
  • Fat: 24
  • Fiber: 5
  • Protein: 37
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Ingredientes
  • 1 Pierna de cordero
  • 2 Chorizos criollos
  • 80 gr de setas shiitake
  • 200 gr de cebolla
  • 50 gr de manteca de cerdo
  • 30 gr de pi├▒ones
  • 50 gr de foie
  • 20 ml de Brandy
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 1100
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 88
  • Fiber: 3
  • Protein: 54
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Ingredientes
  • 1000g de paletilla de cordero
  • 1 cabeza de ajos
  • Tomates 600g
  • Brandy 100ml
  • Sal al gust
  • Pimienta al gusto
  • Harissa al gusto
  • 80g Aceite oliva
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Nutrientes
  • Calories: 833
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 68
  • Fiber: 2
  • Protein: 44

Paletilla de cordero a baja temperatura con…

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