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Ingredientes
- 500gr de boquerones
- 200ml de agua
- 70ml de vinagre blanco
- 30gr de sal
- 20gr de perejil
- 20gr de ajo (4 dientes)
- 100ml de aceite de oliva virgen extra
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Ingredientes
- 100gr de queso Brick
- 150gr de nata para montar
- 30gr de pepinillos en vinagre
- 60gr de tomate seco
- 120gr de pan
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Ingredientes
- 800gr de gambón
- 150gr de pimiento rojo
- 150gr de pimiento verde
- 150gr de tomate
- 150gr de cebolla
- 10gr de cilantro
- 30gr de ajo (6 dientes)
- 2 huevos
- 100gr de harina
- 200gr de copos de maíz
- 100ml de aceite de oliva suave (0,4º)
- 20ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 yema de huevo
- 10gr de mostaza francesa
- 10ml de vinagre de manzana
- Sal al gusto
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Nutrientes
- Calories: 388
- Carbohydrates: 34
- Fat: 14
- Protein: 30
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Ingredientes
- 200 gr de hojaldre (1 lamina)
- 200 gr de cebolla
- 180 gr de morcilla de arroz
- 180 gr de queso de cabra en rulo
- 20 gr de azúcar
- 20 ml de aceite
- Sal al gusto
- 1 huevo
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Nutrientes
- Calories: 587
- Carbohydrates: 31
- Fat: 45
- Protein: 18
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Ingredientes
- 200 gr de hojaldre (1 lamina)
- 130 gr de sobrasada
- 130 gr de queso semicurado de cabra
- 1 huevo
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Nutrientes
- Calories: 480
- Carbohydrates: 18
- Fat: 38
- Protein: 18
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Ingredientes
- 12 longanizas blancas
- 250 ml de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 8-10 bolas de pimienta en grano
- 500 gr de cebolla
- 40 ml aceite de oliva
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Nutrientes
- Calories: 550
- Carbohydrates: 15
- Fat: 45
- Fiber: 1
- Protein: 18
