Carnes

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Ingredientes
  • 750 g Carne picada vacuno 50%/cerdo50%
  • 3Und. Yema
  • 30g Salsa de soja
  • 15g ajo
  • 15g perejil
  • 200g Tomate (8 rodajas)
  • 200g Cebolla
  • 100g lechuga
  • 50g pepinillos
  • 200g Queso cheedar
  • 4Und Pan burguer
  • Sal/Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 800
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 50
  • Fiber: 8
  • Protein: 44

Hamburguesa chesseburger

¿Quién no ha probado esta magnifica hamburguesa? Con su queso fundido por dentro y su carne especiada hace de esta hamburguesa…

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Ingredientes
  • 1000g de paletilla de cordero
  • 1 cabeza de ajos
  • Tomates 600g
  • Brandy 100ml
  • Sal al gust
  • Pimienta al gusto
  • Harissa al gusto
  • 80g Aceite oliva
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Nutrientes
  • Calories: 833
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 68
  • Fiber: 2
  • Protein: 44

Paletilla de cordero a baja temperatura con…

Está técnica de cocción a baja temperatura nos permite obtener una carne con una textura que se nos deshace en la…

  • 17/11/2022
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Ingredientes
  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 500 g de tomate
  • 250 g de pimientos de padrón
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Un par de hojas de laurel
  • 2 cucharaditas de Azúcar
  • Pimienta y sal al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 756
  • Carbohydrates: 7.5
  • Fat: 66
  • Fiber: 3
  • Protein: 34

solomillo de cerdo

(4.5 / 5)
Cocina con David

Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!

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