Plato principal

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Ingredientes
  • 150 gramos de tomates
  • 100 gramos de cebolla morada
  • 50 gramos de lechuga
  • 200 gramos de aguacate
  • 250 gramos yogurt griegos
  • 70 gramos de lima
  • sal y pimienta
  • 20ml de aceite de aceite
  • 400 gramos de pescado (a ser posible pescado azul)
  • 8 tortas de fajitas
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Nutrientes
  • Calories: 635
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 28
  • Fiber: 6
  • Protein: 38

Fajita de pescado

Parece una locura pero es una receta es sorprendente exquisita, la mezcla del pescado junto a las verduras, el hilo conductor…

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Ingredientes
  • 400 gramos de arroz japonés
  • 80 gramos de cebolla encurtida
  • 200 gramos de salmón
  • 150 gramos de pepino
  • 150 gramos de alga wakame
  • 150 gramos de mango
  • 50 gramos de azúcar
  • 70 ml de vinagre de arroz
  • 30 ml de salsa de soja
  • 60 ml aceite sésamo
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Nutrientes
  • Calories: 629
  • Carbohydrates: 97
  • Fat: 21
  • Fiber: 1
  • Protein: 16

Poke de salmón tradicional

Os traigo la receta tradicional de poke de salmón. Muchos conoceréis el mítico poke de Mercadona que vienen prefabricados. ¿Alguna vez…

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Ingredientes
  • 100g de miel (usar la miel que uno prefiera)
  • 100g de mostaza
  • 500g de cordero
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Nutrientes
  • Calories: 348
  • Carbohydrates: 21
  • Fat: 22
  • Protein: 24
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Ingredientes
  • 600g Pechuga
  • 150g Bacon
  • 100g pimiento rojo
  • 100g cebolla
  • 300g setas
  • 20ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 35
  • Fiber: 3
  • Protein: 27
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Ingredientes
  • 500 gr Asadura de cordero
  • 100 gr Grasa de cordero
  • 200 gr Cebolla
  • 20 gr Salsa harissa
  • 400 gr Pan pita
  • Sal50%/Comino50% Al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 612
  • Carbohydrates: 64
  • Fat: 24
  • Fiber: 5
  • Protein: 37
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Ingredientes
  • 800g (8 unds)Muslos de pollo
  • 400g (2unds)Cebolla
  • 200g Pimiento rojo
  • 200g pimiento verde
  • 8 dientes de ajo
  • 50g Piñones
  • 50g aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 526
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 29
  • Fiber: 2
  • Protein: 46

Pollo en freidora de aire

¿Buscas una receta baja en calorías?¿Buscas una receta sencilla que no te lleve mucho tiempo?Te traigo una típica receta que todos…

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Ingredientes
  • 600g Calabacín (4unds)
  • 140g Arroz
  • 200g Cebolla (1und)
  • Tomate frito casero 250g
  • Sal al gusto
  • Hierbas provenzales al gusto
  • 60g Aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 375
  • Carbohydrates: 46
  • Fat: 19
  • Fiber: 4
  • Protein: 7

Calabacín relleno con arroz

Receta vegana, sana y bastante completa, ideal para un día que queramos ofrecer a nuestros comensales veganos o vegetarianos una opción…

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Ingredientes
  • 1 Pierna de cordero
  • 2 Chorizos criollos
  • 80 gr de setas shiitake
  • 200 gr de cebolla
  • 50 gr de manteca de cerdo
  • 30 gr de piñones
  • 50 gr de foie
  • 20 ml de Brandy
  • Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 1100
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 88
  • Fiber: 3
  • Protein: 54
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Ingredientes
  • 750 g Carne picada vacuno 50%/cerdo50%
  • 3Und. Yema
  • 30g Salsa de soja
  • 15g ajo
  • 15g perejil
  • 200g Tomate (8 rodajas)
  • 200g Cebolla
  • 100g lechuga
  • 50g pepinillos
  • 200g Queso cheedar
  • 4Und Pan burguer
  • Sal/Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 800
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 50
  • Fiber: 8
  • Protein: 44

Hamburguesa chesseburger

¿Quién no ha probado esta magnifica hamburguesa? Con su queso fundido por dentro y su carne especiada hace de esta hamburguesa…

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Ingredientes
  • 1000g de paletilla de cordero
  • 1 cabeza de ajos
  • Tomates 600g
  • Brandy 100ml
  • Sal al gust
  • Pimienta al gusto
  • Harissa al gusto
  • 80g Aceite oliva
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Nutrientes
  • Calories: 833
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 68
  • Fiber: 2
  • Protein: 44

Paletilla de cordero a baja temperatura con…

Está técnica de cocción a baja temperatura nos permite obtener una carne con una textura que se nos deshace en la…

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Ingredientes
  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 500 g de tomate
  • 250 g de pimientos de padrón
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Un par de hojas de laurel
  • 2 cucharaditas de Azúcar
  • Pimienta y sal al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 756
  • Carbohydrates: 7.5
  • Fat: 66
  • Fiber: 3
  • Protein: 34

solomillo de cerdo

(4.5 / 5)
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Ingredientes
  • 4 Filetes de salmón (800g)
  • 80g de pimiento rojo
  • 80g de pimiento verde
  • 80g de pimiento amarillo
  • 80g de zanahoria
  • 80g de manzana
  • 25g de harina de trigo
  • 50ml Brandy
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
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Nutrientes
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 8,5
  • Fat: 26
  • Protein: 33
  • **Por ración:

Salmon papillote freidora de aire

Os traemos esta receta para nuestras freidoras de aire que además de ser muy sana y actual se prepara en 25min

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