Plato principal

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Ingredientes
  • 2 kg de dorada (4 piezas)
  • 2 limones
  • 200 gramos de cebolla
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 80 ml de vino blanco
  • Sal y pimienta
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Nutrientes
  • Calories: 761
  • Carbohydrates: 5
  • Fat: 45
  • Fiber: 1
  • Protein: 81

Dorada al horno

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Ingredientes
  • 300 g de berenjena
  • 300g de batata
  • 300g de patata
  • 200g de cebolla
  • 1/2 l de leche
  • 40g de harina
  • 200g de tomate triturado
  • 15ml de aceite de trufa
  • 25g de mantequilla
  • 125g de queso rallado
  • 25ml aceite oliva
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Nutrientes
  • Calories: 644
  • Carbohydrates: 65
  • Fat: 33
  • Fiber: 8
  • Protein: 21

Musaka

Os traigo la famosa receta de la musaka tan famosa por ser una alternativa a la lasaña vegetariana gracias a evitar…

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Ingredientes
  • 1/2 l de leche
  • 170 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 600 gramos de cebolla
  • 360 gramos de atún en lata
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 150 ml de nata
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Nutrientes
  • Calories: 792
  • Carbohydrates: 53
  • Fat: 42
  • Fiber: 10
  • Protein: 48

Crepe de atún, cebolla y mozzarella

Crepe riquísima para preparar en poco tiempo y sorprender por su creatividad y su sabor

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Ingredientes
  • 600 gramos de pechuga
  • 150 gramos de champiñón
  • 0,5 litros de nata
  • 300 gramos de queso rallado
  • 3 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 20ml de aceite de oliva
  • 30 gramos de perejil
  • 20 ml de salsa de soja
  • 10 gramos de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 957
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 73
  • Fiber: 2
  • Protein: 49

Pollo rebozado con queso y salsa champiñón

Esta receta es una tentación para los amantes del queso y de la pechuga empanada además de tener una salsa de…

(4.7 / 5)
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Ingredientes
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de pimentón
  • 50 gramos de perejil (un manojo pequeño)
  • 100ml de vinagre de vino o manzana
  • 600ml de agua
  • 1 kg Costillas de cerdo
  • 500g Patata hervida
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Nutrientes
  • Calories: 768
  • Carbohydrates: 24
  • Fiber: 3
  • Protein: 33
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Ingredientes
  • 1 l de leche
  • 350 gramos de harina
  • 4 huevos
  • Jamon York en lonchas
  • Queso en lonchas

Crepe de jamón york y queso

Receta estrella para crepe salada mi recomendación estrella para cocinar

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Ingredientes
  • 400 gramos de arroz japonés
  • 80 gramos de cebolla encurtida
  • 200 gramos de zanahoria
  • 200 gramos de maíz
  • 150 gramos de alga wakame
  • 100 gramos de rábano
  • 50 gramos de azúcar
  • 70 ml de vinagre de arroz
  • 30 ml de salsa de soja
  • 60 ml aceite sésamo
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Nutrientes
  • Calories: 597
  • Carbohydrates: 102
  • Fat: 17
  • Fiber: 3
  • Protein: 10

Poke vegano

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Ingredientes
  • 500 gramos de sepia
  • 30 gramos de salmorreta (recomendado)
  • 200 gramos de cebolla
  • 300 gramos de tomate frito casero
  • 400 gramos de patatas
  • 100 ml de vino blanco
  • 40 gramos de piñones
  • 1 litro de caldo de pescado (opcional)
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Nutrientes
  • Calories: 359
  • Carbohydrates: 33
  • Fat: 12
  • Fiber: 4
  • Protein: 28

Guisado de sepia

Para esta receta usaremos la receta de la salmorreta, esta es una elaboración opcional pero lo recomiendo encarecidamente, si necesitáis hacerla…

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Ingredientes
  • 150 gramos de tomates
  • 100 gramos de cebolla morada
  • 50 gramos de lechuga
  • 200 gramos de aguacate
  • 250 gramos yogurt griegos
  • 70 gramos de lima
  • sal y pimienta
  • 20ml de aceite de aceite
  • 400 gramos de pescado (a ser posible pescado azul)
  • 8 tortas de fajitas
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Nutrientes
  • Calories: 635
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 28
  • Fiber: 6
  • Protein: 38

Fajita de pescado

Parece una locura pero es una receta es sorprendente exquisita, la mezcla del pescado junto a las verduras, el hilo conductor…

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Ingredientes
  • 400 gramos de arroz japonés
  • 80 gramos de cebolla encurtida
  • 200 gramos de salmón
  • 150 gramos de pepino
  • 150 gramos de alga wakame
  • 150 gramos de mango
  • 50 gramos de azúcar
  • 70 ml de vinagre de arroz
  • 30 ml de salsa de soja
  • 60 ml aceite sésamo
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Nutrientes
  • Calories: 629
  • Carbohydrates: 97
  • Fat: 21
  • Fiber: 1
  • Protein: 16

Poke de salmón tradicional

Os traigo la receta tradicional de poke de salmón. Muchos conoceréis el mítico poke de Mercadona que vienen prefabricados. ¿Alguna vez…

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Ingredientes
  • 100g de miel (usar la miel que uno prefiera)
  • 100g de mostaza
  • 500g de cordero
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Nutrientes
  • Calories: 348
  • Carbohydrates: 21
  • Fat: 22
  • Protein: 24
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Ingredientes
  • 600g Pechuga
  • 150g Bacon
  • 100g pimiento rojo
  • 100g cebolla
  • 300g setas
  • 20ml aceite de oliva
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Nutrientes
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 35
  • Fiber: 3
  • Protein: 27
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